磷酸在食品行業(yè)中的應(yīng)用

小悟空啦

    磷酸是生產(chǎn)重要的磷肥的原料，但是它不僅僅只是在農(nóng)業(yè)方面具有重要作用。不僅只給植物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且在我們?nèi)藗內(nèi)粘ｏ嬍持幸灿兄匾�作用。磷酸是一種食品添加劑，在食品中作為酸味劑、酵母營(yíng)養(yǎng)劑等。下面我們就來(lái)仔細(xì)了解一下磷酸在食品行業(yè)中的具體應(yīng)用吧！

    我們不少人都喜歡喝酸奶、可樂(lè)等飲料。這些飲料可以滿足我們味覺上的享受，也可以個(gè)為我們?nèi)梭w提供一些營(yíng)養(yǎng)哦！但是大部人都在擔(dān)心飲用可樂(lè)回答品質(zhì)人體類的鈣流失而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。以往的調(diào)查是借由問(wèn)卷選填飲用可樂(lè)及其他碳酸飲料的頻率，發(fā)現(xiàn)飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質(zhì)疏松癥的問(wèn)題。�！睹绹�(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》中的有項(xiàng)研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測(cè)1672位女性及1148位男性的骨密度，發(fā)現(xiàn)磷酸確實(shí)會(huì)降低骨密度，此研究提供了比以往使用問(wèn)卷調(diào)查更有利的證據(jù)。

   

    另一項(xiàng)臨床研究指出，磷的攝取會(huì)降低骨密度。但此實(shí)驗(yàn)以磷的總攝取量為主，并未明確證明使骨密度降低的主因是磷酸。

     以上資料已經(jīng)說(shuō)明并沒有直接證據(jù)顯示骨密度減低的主因是磷酸，并且磷酸的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些呢！磷酸還是化工行業(yè)中一項(xiàng)重要的原料，生產(chǎn)洗滌用品、殺蟲劑的原料磷酸酯和生產(chǎn)含磷阻燃劑的原料等。更多資訊請(qǐng)搜索武漢江城化工