小孩小孩不要馋，过了腊八就是年

云中漫舞

      “小孩小孩不要馋，过了腊八就是年”。
     今天是腊月初八----腊八节，按传统家家户户都要做腊八粥，用来祭祀祖先和神灵，祈求来年丰收和吉祥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年，在古代，上至帝王将相，下至贩夫走卒，都有喝腊八粥的习俗。
      现代社会好多礼仪和习俗在悄然发生改变，但人们对美好生活的向往是不会变的。
      那么，抽出一点时间，购买一些食材，煮一锅热气腾腾的腊八粥，和家人一起享用吧！
      腊八粥一般选用糯米为主料，赤豆、绿豆、芸豆、红枣、花生、栗子等为辅料。但现在物质生活条件好多了，腊八粥的材料也很丰富，增加了杏仁、松仁、桂圆、白果、菱角、青丝、玫瑰、核桃、莲子等，按个人口味不同，煮出不同味道的腊八粥。
     今天，你喝了腊八粥吗？

糖菓

今天是腊月初八，正是喝腊八粥的日子

老三届

楼主有心了
喝了腊八粥后,就要迎接春节.年味也浓了
这种腊八粥习俗.从我记事起,随州风俗不甚讲究这个"粥".这个中原委可能和随州地域自然环境有关.
随州地处丘陵,人们居住黄土岗或平畈,烧火做饭燃料紧缺.就我亲历所知,做饭柴火都是农作物桔杆,我就曾帮大人们在灶门口"作火".把稻草挽成"把子"(一团)塞进灶里.冒完黑烟后,才有一点红火.炒一碗菜就一灶黑灰,一顿饭做好、"作火"人得"秋"(薰)的流泪.....
用么事去熬粥?
只到近二十年,煤和气改变了燃料结构.在一重要原因就是"人民公社"的消失.那时什么都是公家的,社员个人生活资料只能靠生产队分给你.生产队只有稻草(那时只许你种稻谷),你就只有稻草.

云中漫舞

老三届 发表于 2014-1-8 13:36
楼主有心了
喝了腊八粥后,就要迎接春节.年味也浓了
这种腊八粥习俗.从我记事起,随州风 ...

您说的“作火”我知道，小时候在爷爷奶奶、姥姥姥爷家里，很喜欢做这个工作，但是爸妈不让，觉得弄得一身灰，其实我很喜欢秸秆放在里面被火燃烧那一刻，觉得温暖，还有就是柴火燃烧时噼里啪啦的声音，在火里面烧红薯、炕馍馍，味道蛮不错。