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藏在明珠廣場(chǎng)的“過(guò)早一條街”,真怕這里拆遷后你都還沒(méi)吃到

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發(fā)表于 2020-11-16 17:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 隨州網(wǎng)小丸子 于 2020-11-16 18:37 編輯

​如果清早的第一抹陽(yáng)光帶來(lái)的是視覺(jué)上的治愈,那么在清醒之后吃上第一口熱乎乎的食物就是身心上的治愈了。

跟著我,從明珠廣場(chǎng)出發(fā),讓我們來(lái)一起探尋附近的早餐,讓嘴巴一起去旅行!

清晨從明珠廣場(chǎng)出發(fā),不出意外的話,會(huì)在紅綠燈那邊等上一兩分鐘。晨練的人、上班的人、附近工人、上學(xué)的小孩,在這個(gè)有太陽(yáng)痕跡微風(fēng)輕拂的早晨,一起組成了明珠路上的風(fēng)景。

過(guò)完紅綠燈之后正對(duì)面剛好碰到了第一家早餐店,“面面聚到”
安居牛肉飯和襄陽(yáng)牛肉面左右排列,還沒(méi)進(jìn)門(mén)就感覺(jué)像是份量很足,能把人吃飽一樣。


在往右走兩步,還沒(méi)到拐角就出現(xiàn)了另一個(gè)早餐店的名字“襄陽(yáng)牛肉面”

因?yàn)榕谱雍艽螅曰旧细衾线h(yuǎn)就可以看得到牌子
轉(zhuǎn)過(guò)去之后突然發(fā)現(xiàn)人還是挺多的

不管是店內(nèi)還是外面,都是人來(lái)人往的

熱干面雖然是有點(diǎn)干,但是配上店內(nèi)的幾大咸菜,吃起來(lái)還是別有一番滋味的。

再來(lái)上免費(fèi)熬的白米稀飯和香醇豆?jié){,真是人間美味,也難怪老板生意這么好了。




再往前走之后有一家這樣的理發(fā)店還是蠻讓人注意的,小小的店面,沒(méi)有華麗的裝飾,但是在這條可以算作是鬧市的小街上,自有一番歲月靜好的微妙感。


接下來(lái)就是我們今日份重點(diǎn)啦:早餐街的到訪!

有一句話叫做“人未到聲先到”,那在這里就是“人未到香味先到了”,空氣中飄來(lái)的微涼氣息和食物的香味混合,人間煙火在此刻綻放。



右手邊來(lái),老板的面食都是先做的,從最開(kāi)始的面團(tuán)再到厚實(shí)彈牙的雞蛋餅、再到薄脆的醬香餅、再到香酥軟糯的芝麻餅,每個(gè)環(huán)節(jié)都能夠看得到,讓人吃著安心,也像是自己參與著制作一樣,很神奇的感覺(jué)。




臨近是一家奶奶在做鍋盔,搓好面餅刷上秘制的醬料,往烤爐上一貼,等上個(gè)幾分鐘,焦黃的外表讓人看著也是心癢癢忍不住想嘗上一口。



視線再往左邊轉(zhuǎn),口袋面包不僅是小孩子會(huì)被吸引,少女心也是妥妥的會(huì)被勾引出來(lái),五顏六色的不同造型、呆萌的外表,會(huì)讓人下不來(lái)嘴啊!因?yàn)樘蓯?ài)了!

還有這個(gè)腌制超入味的茶葉蛋,輕松解鎖新美食!



當(dāng)然,旁邊的小粥鋪也是絲毫不輸氣場(chǎng)的,一杯接一杯的粥往外輸出。


還有這個(gè)老式饅頭,在家長(zhǎng)那一輩來(lái)說(shuō),還是一直很受歡迎的,蓬松的口感,一面是脆一面是軟,吃下去兩種觸感在嘴巴里融合,更能體會(huì)食物帶來(lái)的沖突美感。




往背后來(lái)看,第一家排在首位的一定是很受歡迎的,人群一直是接踵而至的。

老板忙著打豆?jié){、老板娘忙著包包子燒麥。

煙火氣與熱氣、買(mǎi)賣(mài)聲、男與女、店家與食客,一起組成了一副美好生活的畫(huà)面。




隔壁阿姨也好奇的來(lái)湊熱鬧,說(shuō)她家的香腸特別好吃。

各種炸貨陳列滿滿,讓人不自覺(jué)覺(jué)得突然像是有過(guò)年那味兒了。







還有別看忘了,炸貨店旁邊的這個(gè)豆腐腦,賣(mài)完就要收攤啦!

去的時(shí)候一大桶豆腐腦就只剩下“桶底撈”了,裝完滿滿一碗豆腐腦之后再加上兩大勺糖,豆腐的鮮嫩加上糖粉的溶解,可以稱作為“神仙豆腐腦”了!


砍饃也是老一輩的回憶了,一刀下去,干脆利落,一分為二、四。就算是同個(gè)美食在不同人的嘴里,也是千人千味的。

而砍饃這種帶有歷史感的獨(dú)特味道也是在老一輩腦海中擁有不可替代位置的。





還在回味砍饃口味帶來(lái)的香甜中時(shí),老式糕點(diǎn)剛好出鍋,視線右轉(zhuǎn),“琳瑯滿目”的糕點(diǎn)會(huì)讓你一時(shí)糾結(jié),到底是吃什么比較好呢?好像都想要耶!

還有值得一提的是,竹竿上的小白燈,不管是夜晚還是白天一直是常亮的狀態(tài),可能這是我們常說(shuō)的“儀式感”吧!


對(duì)了,愛(ài)吃散子嗎,也在這里是有跡可循的,滿滿一大袋,價(jià)格實(shí)惠,吃起來(lái)也是嘎嘣脆。


還有隔壁的炸油條,現(xiàn)炸現(xiàn)吃,好不爽口,加上兩大鍋正在分工合作的油鍋,滿滿一大盤(pán)炸貨小吃看了都覺(jué)得是視覺(jué)盛宴。



要是覺(jué)得吃的有些渴了,銀耳枸杞湯、紅豆薏米粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、蓮子八寶粥、燕麥紅棗粥、黑米粥、豆?jié){、豆奶、米酒......你想的這里都是應(yīng)有盡有。



外是早餐一條街,內(nèi)是菜場(chǎng)大乾坤。從這個(gè)小門(mén)進(jìn)去,佐料、肉食、海鮮類都可以在里面購(gòu)置。


往外轉(zhuǎn)右手邊阿姨在稱散貨,中午不想炒菜?沒(méi)關(guān)系,來(lái)稱點(diǎn)小魚(yú)兒,嚼起來(lái)比菜還香呢~



還有對(duì)面的炒菜老板,好遠(yuǎn)就聞到炒面的油鹽香了,這顛鍋技術(shù)也是沒(méi)個(gè)幾年是練不出來(lái)了!



在往里走,菜市場(chǎng)整個(gè)暴露在眼前,人、從、眾。

基本都是空手而來(lái)、滿載而歸。





深藏在菜市場(chǎng)里面也有這樣兩家店,不似外面那些早餐店一開(kāi)始就有視野,隔得很近,各有特色,聽(tīng)兩位老板講,都是做了以“十年”計(jì)數(shù)了。










附近的一個(gè)流動(dòng)攤位,“農(nóng)家土鍋巴”看起來(lái)也是誘惑滿滿。




在菜場(chǎng)轉(zhuǎn)完之后,拐角有一個(gè)雜糧小攤,各種五谷雜糧整齊“排隊(duì)”,研磨機(jī)也在伺機(jī)而動(dòng),隨便挑上幾種,第二天的早餐加點(diǎn)熱水一沖省時(shí)省心又省力!


之后一圈下來(lái),繞回原地,拐角出現(xiàn)了遷西板栗,古老機(jī)器吱吱呀呀的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)這個(gè)早晨帶來(lái)了另一抹不同的交響樂(lè)。

還有這個(gè)炒貨聽(tīng)說(shuō)最早是在油泵那邊做了好多年,后來(lái)搬過(guò)來(lái)也是收到很多附近居民的歡迎,也是很多人記憶中不可缺少的。





最后的最后,是一家“朝天紅”牛肉面,逛完一圈的人們可以帶著滿載而歸的收貨坐下來(lái),嘗上一碗牛肉面,在小憩一會(huì)之后食飽之后陽(yáng)光也是差不多落滿大地。

至此,我們的明珠廣場(chǎng)附近的烈山菜市場(chǎng)吃食之路就暫定于此。
如果你想要了解一座城市,去找尋那些藏起來(lái)的美食是最好的選擇。在歷史長(zhǎng)河中,在歲月變遷中,沉淀的除了是歷史之外,美食的千變?nèi)f化也是它不可磨滅的印記。

沙發(fā)
發(fā)表于 2020-11-16 19:27 來(lái)自手機(jī)


板凳
發(fā)表于 2020-11-17 10:36 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
太多了,不知道吃什么,小編推薦一下唄~

4
發(fā)表于 2020-11-17 14:19 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
這剛建好沒(méi)幾年,不會(huì)拆的

5
發(fā)表于 2020-11-17 19:22 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
請(qǐng)把地址講清楚 灑家木尋到

6
發(fā)表于 2020-11-21 20:48 來(lái)自手機(jī)
看顏色就知道非常難吃!
芝麻醬一坨,干巴巴。
還是油泵熱干面好吃。

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